Dans cette série d’articles, on se lance sur la route, juste pour le plaisir de rouler, direction n’importe où.
Un chauffeur est tout désigné, surtout si on part faire la tournée des producteurs de cidre, de miel, de pain, de bières ou encore de chocolats du Québec (il faut bien que quelqu’un conduise pendant que les autres mangent un dernier chocolat… ah, pis un autre p’tit dernier).
Voici les adresses préférées de l’équipe du blogue ALBI pour faire le plein de gâteries en prévision du Temps des Fêtes!
La tournée des cadeaux locaux
Il s’en fait, de belles et bonnes choses au Québec!
On se lance sur les petites routes de l’arrière-pays, avec l’Amoureux, les enfants ou une gang d’amis, à la recherche de produits locaux à offrir en cadeaux de Noël!
Si on est moins amateurs de sports d’hiver, c’est un excellent moyen de profiter des premières neiges, bien au chaud dans la voiture!
On se sucre le bec… avec du miel!
Hors de question de remplacer le sirop d’érable (surtout sur une tarte aux pommes chaude), mais comme la saison du miel vient tout juste de s’achever, on en profite pour varier les plaisirs sucrés.
Le miel de Herbamiel, produit par Marie-Pierre Fortier sur la Côte-Nord, est disponible dans certains marchés publics. Renseignez-vous avant de faire le beau détour!
Dans Chaudière-Appalaches, on retrouve 12 apiculteurs passionnés par leur métier et leur produit. On a un petit faible pour Annie et ses abeilles, et ses superbes produits fabriqués à partir de miel et de cire d’abeille, que l’on retrouve à Lévis et dans la région de Frampton. En route!
Pour en savoir plus sur les Apiculteurs du Québec, rendez-vous sur leur site.
On se fait plaisir… avec du chocolat!
Quitte à ce l’on m’accuse d’un brin de chauvinisme, je vais quand même d’emblée vanter les mérites d’Érico.
Érico, c’est une chocolaterie de Québec. Un véritable musée à admirer et à savourer. Le chocolat chaud épicé vaut particulièrement le voyage jusqu’aux pieds des remparts du Vieux-Québec.
À Gatineau, Miss Chocolat crée des merveilles avec son chocolat sans pareil. Que vous soyez à la recherche d’un cadeau de bureau, un cadeau de mariage ou une gâterie de Noël, Miss Chocolat aura de quoi épater la galerie!
Les maitres chocolatiers de talent sont nombreux au Québec, autant de bonnes raisons de prendre la route à leur découverte!
On relaxe… avec une bonne bière (ou du cidre)
Aaahhh! La première gorgée est tellement bonne que la deuxième peut juste être meilleure!
Au Québec, il se brasse de bonnes bières et de bons cidres (on a parlé des vins québécois dans un autre article…), et on serait fou de ne pas en profiter!
Cadeaux d’hôtes géniaux, cadeaux pour les amis ou cadeaux pour vous de vous, avec tout l’amour que vous méritez, bières et cidres d’ici font plaisir à coup sûr.
La cidrerie Cryo du Mont-Saint-Hilaire élabore d’excellents breuvages à base de pommes. Récipiendaires de nombreux prix, les cidres de Cryo feront belle figure en cadeaux pour les nouveaux beaux-parents.
Les boissons artisanales sont à l’honneur chez Intermiel, situé dans les Laurentides. Ouvert au public, cette grande ferme en a beaucoup à faire découvrir. Une sortie de plus à faire avec les enfants!
Pour ce qui est de la bière, on recommande de dénicher les excellentes bières de Pit Caribou, une microbrasserie de Percé, en Gaspésie. La Farnham, produite à Farnham en Montérégie, est plutôt pas mal bonne aussi et facile à trouver dans les marchés publics ou les boutiques spécialisées. Et puis je n’allais quand même pas oublier la Barberie, une micro-brasserie de Québec!
Jusqu’où roulerez-vous pour aller chercher vos cadeaux de Noël locaux cette année?